KABUPATEN TANGERANG, VISTA.CO.ID – Novotel Tangerang BSD City menghadirkan King’s Table, sebuah acara kuliner bertajuk Two Teams, Four Masters, One Winning Dish pada Sabtu, 17 Oktober 2026. Bertempat di Seravie Restaurant, acara ini menawarkan pengalaman all you can eat dengan konsep pertarungan kuliner antara kubu Asian dan Western.
Berlangsung pukul 18.00–21.00 WIB, King’s Table menghadirkan empat chef yang akan memasak dan menyajikan kreasi terbaik mereka di hadapan para tamu. Mereka adalah Chef Dean dari Novotel Tangerang BSD City, Chef Okky Ho dari MasterChef Indonesia Season 9, Chef Ramos dari Season 7, serta Chef Joe yang masuk Top 5 MasterChef Indonesia Season 11.
Berbeda dari kompetisi memasak pada umumnya, penentuan hidangan pemenang dalam acara ini diserahkan kepada para tamu yang hadir. Pengunjung dapat menjelajahi berbagai stasiun makanan dan menikmati sajian dari kedua kubu sepanjang acara berlangsung.
Cluster Director of Marketing Communications Novotel BSD City, Tiara Zulfaras, mengatakan King’s Table dirancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih menyeluruh.
“King’s Table adalah perayaan atas cara kami memandang makan: bukan sekadar menyantap, tetapi menikmati secara utuh dan penuh kesadaran,” ujar Tiara.
Salah satu daya tarik utama acara ini adalah dua hidangan unggulan yang menjadi pusat pertarungan. Menu pertama, Grilled ‘Kimbara’ Wagyu, disajikan bersama kentang manis tumbuk dengan mozzarella serta pilihan tiga saus, yakni smoked chimichurri, truffle mushroom cream, dan beef jus.
Hidangan lainnya adalah Roasted Mongolian King Lamb, berupa karkas domba yang dimarinasi semalaman, kemudian dimasak dengan saus Mongolia dan disajikan bersama nasi biryani aromatik pandan serta air mawar.
Selain kedua menu tersebut, tersedia lima stasiun kuliner yang membagi pilihan sajian ke dalam kategori Asian dan Western. Kubu Asian mencakup stasiun Japanese, Chinese, dan Indonesian, sedangkan kubu Western terdiri atas stasiun Western dan Dessert Corner.
Pengunjung dapat menikmati beragam sajian, mulai dari sashimi dan sushi, Peking Duck, Beef Wellington, Bebek Betutu, hingga Rawon carving. Pilihan makanan penutup dan sajian yang dibuat langsung di tempat juga tersedia, termasuk pukis, kue cubit, serta Crêpes Suzette.
Menurut Tiara, kegiatan ini juga sejalan dengan program brand Novotel, Longevity Everyday, yang mengajak tamu membangun kebiasaan positif untuk mendukung keseimbangan dan kesejahteraan hidup.
“Melalui program brand kami, Longevity Everyday, Novotel mengajak tamu hidup lebih baik melalui keseimbangan, kesejahteraan, dan kebiasaan positif sehari-hari — termasuk meluangkan waktu untuk makan bersama, memilih bahan terbaik, dan menikmati setiap hidangan tanpa terburu-buru,” lanjutnya.
Ia menambahkan, pertemuan empat chef dalam satu panggung menjadi bagian penting dari konsep acara, dengan pengunjung sebagai penentu hidangan terbaik.
“Pada 17 Oktober nanti mempertemukan Chef Dean, chef kami sendiri, dengan Chef Okky, Chef Ramos, dan Chef Joe di satu panggung, dan mahkotanya ditentukan oleh tamu — bukan oleh kami,” tambahnya.
King’s Table ditawarkan dengan harga Rp488.000 nett per orang. Harga tersebut sudah mencakup akses ke seluruh stasiun makanan, hidangan unggulan, serta Beverage Corner dengan pilihan kopi, teh, dan mocktail.
Novotel Tangerang BSD City juga menawarkan promo khusus bagi anggota dan pengunjung, yakni diskon 10 persen untuk pendaftaran baru ALL, diskon 15 persen bagi anggota ALL, diskon 25 persen untuk anggota Accor Plus, serta promo Buy 5 Get 1.
Reservasi dapat dilakukan melalui telepon di +62 21 5089 1800 atau WhatsApp +62 811 9695 6008. Informasi lanjutan tersedia melalui akun Instagram @novotelbsdcity. Mengingat kapasitas tempat duduk terbatas, pengunjung disarankan melakukan reservasi lebih awal.
King’s Table turut didukung sejumlah mitra, antara lain Soejasch Bali, House of Daging, Diamond Professional, House of Culinaire, Gelato Matteo, Aroma Meat Processing, Lee Kum Kee, Bali Hai, RATU, Fresh Andria, Indoguna, dan UNOX.
Melalui acara ini, Seravie Restaurant ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang memadukan eksplorasi rasa, kreativitas chef, dan kebersamaan dalam suasana kontemporer. (*/san)
